Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Spaghetti Bolognaise A-La Melayu

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Spaghetti Bolognaise A-La Melayu 5.50
Kiriman: Lynnda
Sumber: Sendiri dan digemari oleh rakan2
Hits: 385 Rating: 5.50 Review: 0
Bahan-Bahan:
Bahan:
* 2 bungkus minced meat/daging cincang (boleh didapati di pasaraya dan di kedai dingin beku - saiz dia tak ingat tapi standard ler kat mana2 pon)
* 1 tin kecil tomato paste
* 1 tin sederhana tomato puree (beza tomato paste dgn tomato puree ialah, tomato paste lebih pekat, yg puree tu cair. kalau sukakan pedas gantikan tin tomato puree dgn cili kisar. kalau suka masam, gunakan tomato paste dgn tomato puree je)
* 1 labu bawang putih (dicincang halus)
* 1 labu bawang besar - bwg kuning lebih sedap (dipotong kiub)
* 1 tin cendawan butang - pilihan (dipotong nipis/ikut suka)
* peket sayur campur/mixed vegetable - pilihan (cuci dan toskan utk hilangkan kesan sejuk beku)
* 2 sudu besar sos tiram
* 1 sudu besar serbuk lada hitam yg ditumbuk kasar
* minyak zaitun/sebarang minyak masak secukupnya utk menumis
* sedikit garam
* secubit gula - jika mahu
Cara:
Cara membuatnya:
- panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau
- masukkan tomato paste dan tomato puree bersama2 dan tumis sehingga merenih. jika menggunakan cili kisar, tumiskan cili terlebih dahulu baru masukkan tomato paste/tomato puree
- masukkan daging cincang dan tumis sehingga warna daging menjadi kelabu (hampir masak)
- masukkan garam secukup rasa, gula jika mahu, serbuk lada hitam dan sos tiram
- setelah rasanya sebati, masukkan cendawan dan sayur campur/mixed vege
- tumislah sehingga masak

Cadangan Hidangan:
* jika sukakan rasa Italian, gunakan oregano dan basil leaves/daun basil serta keju parmesan
* jika sukakan rasa asli Italian yg masam itu, boleh tambah 2-3 biji tomato dan dipotong kiub
Tambahan:
* jangan masukkan air kerana daging cincang, sayur campur, tomato paste/puree dan buah tomato akan menghasilkan air yg banyak
* resepi saya tidak perlu penggunaan ajinomoto
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.