Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Kari Daging

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Kari Daging 4.00
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 1256 Rating: 4.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
500 g daging lembu (dipotong-potong)
900 ml air bergaram yang mendidih
biji kelapa (diparut)
cawan minyak masak
1 camca serbuk kunyit
Garam & serbuk perasa secukup rasa
asam jawa yang tak berbiji- sekepal limau kasturi
Bahan Tumbuk:
15-20 batang lada kering (direndam &ditoskan)
5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
biji kelapa (diparut & direndang)
1 camca ketumbar
1 camca jinyan manis
1 camca gula pasir
halia
Cara:
Masukkan daging kedalam air mendidih & rebus hingga empuk. Angkat dari api & keluarkan daging itu. Simpan air rebusan.Gunakan air rebusan untuk memerah santan pekat dari kelapa parut. Pijarkan minyak atas api yang sederhana. Masukkan bahan tumbuk & gorengkan hingga keluar minyak. Masukkan potongan-potongan daging, kunyit & bahan perasa.Kacau supaya rata dengan campuran yang telah digoreng.kecilkan api.Campurkan santan & kacau hingga mendidih. Masukkan palpa asam jawa &gaul rata-rata. Masak terus hingga pekat kuahnya.Angkat dari api & isikan kedalam pingan. Hidang panas-panas dengan nasi putih,sayur-sayuran & acar.
Cadangan Hidangan:
untuk 4 orang saja
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.