Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Ayam Pecal Indonesia

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Ayam Pecal Indonesia 3.00
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 449 Rating: 3.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (disiang, dibelah dua & diperasakan)
garam & lada sulah
Secukup rasa
1 cawan santan
1 sudu lada
2.5 kiub belacan (dibakar)
1 sudu limau nipis
daun kemangi- jika suka

Bahan Giling:
2 ulas bawang putih
2 batang lada merah
2.5 cm halia
5 biji buah keras
Cara:
Panggang ayam di atas api yang besar hingga permukaan bertukar menjadi kuning keemasan. Cucukkan seluruh bahan gian ayam itu dengan sebatang garpu. Ketepikan. Satukan bahan giling & santan dalam sebuah periuk. Jerang di atas api & kacau kan perlahan-lahan hingga mendidih. Masak hingga menjadi pekat,dengan mengacaunya selalu. Masukkan air limau purut & garam secukup rasa. Angkat dari api. Panggang ayam di atas api yang kecil, dengan membalik-balikkannya kesemua bahangian supaya rata. Lomorkan dengan campuran santan yang telah disediakan. Apabila telah empuk. Isikan ayam kedalam mengkuk & tuangkan campuran selebihnya ke atasnya. Hidangkan panas-panas, dengan berhiaskan daun kemangi (jika digunakan).
Cadangan Hidangan:
Untuk 4 orang saja
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.